A segurança dos alimentos não depende apenas da sua origem ou qualidade nutricional, mas também dos materiais com que entram em contacto durante a preparação, confeção e armazenamento. A evidência científica sugere que alguns materiais utilizados na cozinha podem, em determinadas condições, libertar pequenas quantidades de substâncias potencialmente indesejáveis, sobretudo quando expostos a calor elevado,…
Muitas pessoas querem mudar hábitos que sabem que não lhes fazem bem. Pode ser a alimentação, o sono, a forma como lidam com o stress ou a falta de movimento. Apesar dessa consciência, a mudança nem sempre acontece. A ideia de que “basta querer” para mudar um hábito é frequente, mas raramente corresponde à experiência…
O stress é um mecanismo de defesa do organismo e constitui uma resposta natural a situações percecionadas como ameaçadoras, sejam elas reais ou antecipadas. Esta resposta permite mobilizar recursos físicos e cognitivos para lidar com desafios imediatos, preparando o corpo para a ação através da ativação de sistemas hormonais e do sistema nervoso autónomo. Em…
Autocuidado: um processo contínuo de atenção à saúde O autocuidado corresponde ao conjunto de práticas através das quais uma pessoa cuida de si própria, tendo em consideração as suas necessidades físicas, emocionais e mentais. Trata-se de um processo de autorregulação que envolve atenção ao corpo, à mente e aos sinais internos, permitindo uma relação mais…
É possível ter uma boa saúde sem treino estruturado, mas não sem movimento. Exercícios de mobilidade e de força, como o treino com pesos, são importantes para a saúde global; no entanto, se fosse necessário escolher apenas uma atividade física para praticar ao longo da vida, caminhar seria, sem dúvida, uma das opções mais completas…
O aumento da urbanização tem vindo a associar-se a alterações relevantes na saúde física e mental da população. A vida em contextos urbanos, marcada por ritmos acelerados, exposição contínua a estímulos artificiais e menor contacto com ambientes naturais, pode contribuir para níveis mais elevados de stress, fadiga e desequilíbrios funcionais. Os seres humanos evoluíram em…
Os seres vivos possuem mecanismos internos de regulação temporal que organizam múltiplas funções fisiológicas. Estes sistemas encontram-se, em grande medida, sincronizados com os ritmos naturais do planeta Terra, como a alternância entre o dia e a noite e a sucessão das estações do ano. O estudo destes mecanismos, designado por cronobiologia, tem assumido crescente relevância…
O que é a Lei de Wolff e a adaptação do tecido ósseo A Lei de Wolff, proposta pelo anatomista alemão Julius Wolff em 1892, descreve a capacidade do tecido ósseo se adaptar às cargas mecânicas a que é exposto. De acordo com este princípio, a estrutura do osso tende a modificar-se ao longo do…
A saúde é frequentemente entendida como a simples ausência de doença. No entanto, esta definição é limitada. A saúde resulta de um equilíbrio dinâmico entre o funcionamento do corpo, o estado emocional e o contexto de vida de cada pessoa. Muitos sintomas podem ser apenas a ponta de um iceberg. Muitos sintomas representam apenas a…
A respiração desempenha um papel central na regulação do organismo, influenciando de forma direta a fisiologia, o equilíbrio emocional e a capacidade de adaptação ao stress. Apesar de ser uma função vital e contínua, a forma como respiramos é frequentemente negligenciada no dia a dia. A importância de uma respiração adequada para a saúde não…
